Úspěch Slavnosti chleba 2006

Krásné počasí, vynikající doprovodný program, zajímavé aktivity pekařské firmy PENAM a fotogenická Národní kulturní památka byly bezesporu příčinou "jistě" očekávaného úspěchu, v současné době již tradiční kulturní akce, Česko-slovenského a Rakouského folklórního setkání "Slavnosti chleba 2006" konané v areálu Národní kulturní památky Vodní mlýn ve Slupi pod patronátem hejtmana Jihomoravského kraje Stanislava Juránka. Tuto zásadní akci prohlubující kulturní příhraniční spolupráci v regionu organizovala, za finanční účasti Evropské unie, obec Slup ve spolupráci s Technickým muzeem v Brně, agenturou Muza. Slavnosti chleba 2006 navštívilo podle oficielních podkladů 3000 návštěvníků. K těmto číslům můžeme přidat ještě cca 250 zájemců o areál československého opevnění Šatov, tj. těch, kteří využili speciální dopravní linku zajišťovanou autobusovými veterány ze sbírek Technického muzea v Brně.
O nezapomenutelný kulturní zážitek se postaralo 13 folklórních souborů včetně takového kalibru, jako je soubor Rozsutec ze Žiliny, nebo exotické soubory Sergečan z Jakutska, Romský tanečný soubor Merci, bulharský a řecký soubor. Tradičně příjemné bylo i vystoupení dalších souborů v rámci programových balíčků "Husličky z javora", "Kolo,kolo mlýnské", "Mlynáři, šafáři..." a potěšilo vystoupení Rakouského souboru z Retzu. Od rána, dlouho do noci se zpívalo a tančilo, veselí a radost nabíralo obrátky, protože Slavnosti chleba byly součástí i slupské hodové zábavy.

Kdo Slavnosti chleba navštívil vzpomíná nejen na jarmark historických řemesel, sjezd autoveteránů, klapající mlýn, výkony kovářského mistra nad výhní nebo na pochoutky z mobilní pekařské pece, které zajišťoval náš sponzor a příznivec z firmy HEPEK z Brna Zábrdovic. Možná že jste i vy ochutnali horkou chlebovou placku se sezamem, nebo anglický rohlík se sýrem a moravským uzeným. Možná, že jste navštivíli slupskou slavnostní mši v kostele Jména panny Marie. kterou sloužili současně tři duchovní z toho jeden z Rakouska.

Jsme přesvědčeni, že jsme přispěli k posílení sounaležitosti obyvatel tohoto příhraničního regionu a vzdali hold chlebu jako symbolu lidské práce, pohostinnosti. V neposlední řadě jsme připomněli vzácnou kulturně technickou památku se statutem Národní kulturní památky, jako historické dědictví našich předků.

V příštím ročníku navážeme na letošní zkušenosti, zkusíme prosadit a s památkáři vyřešit jeden z nápadů týkající se předvedení /i když jen v rustikální zkratce/, technologii výroby chleba počínaje nástupem ženců na kosení obilí, přes mlatce a hnětení chlebového těsta až po pečení v tradiční chlebové peci postavené v blízkosti areálu mlýna. Firma Znovín projevila zájem zapojit se do Slavnosti... exkurzemi do vinařského střediska v Jaroslavi. Mincmistři zase ražením suvenýrového "Slupského tolaru" navazujícího na pověsti o slupském pokladu.

Děkujeme našim příznivcům a sponzorům, firmám PENAM, HEPEK, Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v České republice, CocaCola, Starobrno a mediálním partnerům Rádio Blaník, deník ROVNOST a Český rozhlas Brno.

Těšíme se všichni na setkání v dalším ročníku Slavnosti chleba /a vína?/ dne 8.září 2007 ve Slupi.